Kraft znížil odpad o 30 percent, deväť tovární dosiahlo nulový odpad
14. júl 2010 – Vďaka kombinácii recyklovania, vyrábania energie z odpadu, kompostovaniu a využívania potravinového dopadu na kŕmenie zvierat znížil Kraft Foods produkciu odpadu o viac ako polovicu oproti svojmu pôvodnému cieľu.
Kraft plánoval znížiť čistý výrobný odpad o 15 percent do roku 2011 v porovnaní s 2005. Doteraz spoločnosť znížila svoj odpoad o 30 percent, recykluje alebo využíva 90 percent svojho odpadu a má deväť zariadení, ktoré na skládku neposielajú nič.
Päť z nich sú výrobné továrne v USA , jedno je americké distribučné centrum , tri sú továrne v Kanade. Kraft tiež tvrdí, že väčšina jeho tovární v Európe tiež v zásade neprodukuje výrobný odpad.
Niektoré továrne , ktoré v poslednom čase dosiahli nulový odpad to dokázali vďaka tomu, že našli nové využitie pre ich odpadky. Napríklad Fairlawn, pekáreň v New Jersey dosiahla nulový odpad vo februári tým, že zbiera recyklovateľný odpad a posiela nerecyklovateľný do generátora na výrobu energie. Továreň New Ulm v Minnesote zas nedávno získala partnera, ktorý transportuje odpad do lokálnej elektrárne na odpad.
Továrne po celom svete našli rôzne možnosti ako znižovať množstvo odpadu, ktoré produkujú alebo posielajú na skládky. Port Melbourne, továreň Kraftu v Austrálii eliminovala viac ako 125 ton odpadu z plnenia a etiketovania medzi rokmi 2008 a 2009 tým, že zefektínila výrobu arašidového masla. Továreň Tang v Číne si uvedomila, že namiesto odosielania cukru, ktorý nevyhovuje receptúre späť dodávateľovi ho môže podielať inej továrni Kraft, ktorá vyrába cukríky Halls. A opäť v USA, továreň Allentown a Pensylvánii posiela 5 milliónov libier šupiek z horčičných zrniek na kŕmenie zvierat, namiesto na skládku.
Dve továrne v New Yorku dokonca využívajú vlastný odpad. Srvátku, ktorá zoatane z výroby syra dávajú do strojov, ktoré ju premenia na bioplyn. Ten je následne využívaný v bojleroch na tvorbu tepla, ktoré predstavuje si 30 percent celkovej potreby energie v továrňach.
Miroslava Rusnoková
Zdroj: Greenbiz.com
Foto: Flickr.com
Pošlite do vybrali.sme.sk